Biscuits suédois à l'avoine allégés (havreflarn)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 175 °C. Fais fondre 30 g de beurre et mélange-le avec 40 g de sucre, 1 œuf et 1 c. à café d'extrait de vanille.

2. 2

   Incorpore 120 g de flocons d'avoine et 0,5 c. à café de levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. 3

   À l'aide d'une cuillère à café, dépose de petits tas bien espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4. 4

   Fais cuire 10 à 12 minutes au four, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et laisse-les refroidir complètement : c'est là qu'ils deviennent croustillants.

   10:00