Backen-light

Schoko-Zucchini-Brownie-Bites

Name: Schoko-Zucchini-Brownie-Bites
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Cuisine: International
Ingredients: 150 g Zucchini, gerieben; 80 g Haferflocken, gemahlen; 25 g Kakaopulver, ungesüßt; 1 Stück Ei; 30 ml Ahornsirup

Saftige Mini-Brownies mit verstecktem Zucchini-Anteil und Kakao – fudgy und kalorienbewusst.

37 min
165 kcal pro Portion
mittel
International

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Vegetarisch
Laktosefrei
Schokoladig
Ballaststoffreich
Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Ofen auf 180°C vorheizen und ein Mini-Muffinblech einfetten.
Zucchini reiben und gut ausdrücken.
Mit gemahlenen Haferflocken, Kakao, Ei und Ahornsirup zu einem Teig verrühren.
In die Mulden füllen und 22 Minuten backen, dann auskühlen lassen.

Nährwerte

165kcal pro Portion

Eiweiß6 g
Kohlenhydrate24 g
Fett4 g

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