Salade suisse carottes-pommes (Rüebli)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Râpe finement 300 g de carottes et 1 pomme et mélange-les aussitôt avec 2 c. à soupe de jus de citron.

2. 2

   Mélange 60 g de yaourt avec 1 c. à café de miel et incorpore délicatement à la salade.

3. 3

   Ajoute 20 g de noix concassées et du persil haché, puis mélange.

4. 4

   Laisse reposer un moment, puis sers.