Abendessen

Älplermagronen allégés (macaronis du chalet)

Le classique des refuges de montagne aux macaronis, aux pommes de terre et au fromage – allégé avec un fromage léger et du lait écrémé. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 450 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Soulfood light
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 200 g de pommes de terre en dés et précuis-les 5 minutes dans de l'eau salée, puis ajoute 120 g de macaronis et laisse cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  2. Coupe 1 oignon en rondelles et fais-le dorer à sec dans une poêle antiadhésive.

  3. Égoutte les pommes de terre et les macaronis, puis mélange-les avec 150 ml de lait écrémé et 60 g de gruyère râpé jusqu'à ce que le fromage fonde.

  4. Sale à ton goût, parsème d'oignons dorés et sers avec 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett13 g

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