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Touchonaïa kapousta – chou blanc mijoté (Тушёная капуста)

Du chou blanc mijoté doucement avec de la carotte et de la tomate – un accompagnement russe savoureux et peu calorique, ou un plat principal léger. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 115 kcal und 3 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 115 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 1 oignon en dés, râpe 200 g de carottes et fais-les revenir 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile.

  2. Émince finement 600 g de chou blanc, ajoute-le et fais-le revenir 5 minutes à feu moyen.

  3. Incorpore 2 c. à soupe de concentré de tomates, 1 feuille de laurier, 1 c. à café de sel et 150 ml d'eau.

  4. Laisse braiser à couvert 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Nährwerte

115kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett4 g

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