Assiette brunch russe au tvorog et au saumon

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 2 œufs durs 9 minutes, passe-les sous l'eau froide et coupe-les en deux.

   9:00
2. 2

   Mélange 200 g de fromage blanc 0 % avec 0,5 botte d'aneth haché et 1 pincée de sel jusqu'à obtenir une crème.

3. 3

   Coupe 1 concombre en rondelles et roule 100 g de saumon fumé.

4. 4

   Dresse joliment sur deux assiettes le fromage blanc aux herbes, le saumon, les œufs, le concombre et 1 tranche de pain de seigle par assiette.