Salada de pimentos assados (poivrons grillés à l'ail)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais rôtir 4 poivrons 25 minutes au four à 220 °C, jusqu'à ce que la peau cloque.

   25:00
2. 2

   Laisse refroidir les poivrons dans un saladier couvert, puis pèle-les, épépine-les et coupe-les en lanières.

3. 3

   Incorpore 3 gousses d'ail hachées, 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge, 2 c. à soupe d'huile d'olive et du sel.

4. 4

   Parsème de persil et laisse mariner au moins 30 minutes.

   30:00