Zupa grzybowa (soupe aux champignons)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais tremper 20 g de cèpes séchés 15 minutes dans de l'eau tiède, puis hache-les.

   15:00
2. 2

   Fais revenir 1 oignon et 300 g de champignons de Paris, puis mouille avec 1000 ml de bouillon de légumes et ajoute les cèpes.

3. 3

   Ajoute 250 g de pommes de terre en dés et laisse mijoter 25 minutes.

   25:00
4. 4

   Incorpore 100 g de yaourt, puis sale et poivre à ton goût.