Krokiety allégées (crêpes roulées farcies)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 100 g de farine avec 250 ml de lait et 1 œuf pour obtenir une pâte à crêpes, puis fais cuire 4 crêpes fines.

2. 2

   Hache finement 200 g de choucroute et 150 g de champignons de Paris, fais-les cuire à l'étuvée 10 minutes et assaisonne.

   10:00
3. 3

   Répartis la farce sur les crêpes, roule-les, puis passe-les dans 1 œuf battu et dans 40 g de chapelure.

4. 4

   Enfourne 20 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

   20:00