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Bowl polonais au sarrasin

Du kasha de sarrasin au goût de noisette, avec des légumes poêlés et des herbes, servi dans un bol. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Laisse gonfler 150 g de kasha (sarrasin) 15 minutes dans 300 ml d'eau salée.

  2. Coupe en dés 200 g de champignons de Paris, 1 courgette et 1 oignon et fais-les revenir 8 minutes dans 1 c. à soupe d'huile.

  3. Mélange le sarrasin et les légumes, puis assaisonne de sel et de poivre.

  4. Dresse dans des bols et parsème de persil.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett9 g

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