Brunch

Riz au tinapa (poisson fumé)

Un riz sauté à l'ail avec du poisson fumé effeuillé et des tomates – un brunch copieux. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 450 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.350 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais dorer 4 gousses d'ail dans 1 c. à soupe d'huile, ajoute 400 g de riz froid et fais-le sauter jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

  2. Retire les arêtes de 250 g de poisson fumé, émiette-le et incorpore-le au riz.

  3. Fais cuire 2 œufs au plat à part.

  4. Sers le riz avec des tomates coupées en dés et un œuf au plat par assiette.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett14 g

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