Snacks

Mini lumpiang shanghai au four

De petits rouleaux de printemps croustillants à la viande hachée maigre, cuits au four plutôt que frits. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 47 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 400 g de viande hachée avec 100 g de carottes finement râpées, 3 gousses d'ail, 1 botte d'oignons nouveaux, 1 c. à soupe de sauce soja et 1 œuf.

  2. Dépose 1 c. à soupe de farce sur chacune des 16 feuilles de pâte à rouleaux et roule-les bien serré en fins rouleaux.

  3. Dispose les rouleaux sur une plaque de cuisson, badigeonne-les d'1 c. à soupe d'huile et enfourne 22 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

  4. Sers avec de la sauce chili douce.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett14 g

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