Beilagen

Laing (feuilles de taro au lait de coco)

Des feuilles de taro séchées mijotées doucement dans du lait de coco, à l'ail, au gingembre et à un peu de piment. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 190 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hache 30 g de gingembre, 4 gousses d'ail et 1 oignon. Porte à ébullition 400 ml de lait de coco avec ces aromates.

  2. Ajoute 60 g de feuilles de taro séchées, ne remue PAS et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.

  3. Ajoute 1 piment haché et 1 c. à soupe de sauce poisson et laisse mijoter encore 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  4. Mélange délicatement et sers en accompagnement avec du riz.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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