Tallarines verdes (spaghetti verts aux épinards)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 200 g de spaghetti dans de l'eau salée selon les indications du paquet.

2. 2

   Mixe 150 g d'épinards, 1/2 botte de basilic, 1 gousse d'ail, 80 g de fromage frais et 80 ml de lait écrémé jusqu'à obtenir une sauce lisse.

3. 3

   Fais chauffer brièvement la sauce verte dans une poêle et incorpore 20 g de parmesan.

4. 4

   Ajoute les pâtes égouttées, mélange, assaisonne avec 1 pincée de sel et sers.