Mittagessen

Pasta al Pomodoro e Basilico

Name: Pasta al Pomodoro e Basilico
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 160 g Vollkorn-Spaghetti; 400 g Reife Tomaten oder Dosentomaten; 1 Bund Frisches Basilikum; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Die Seele der italienischen Küche: Pasta in einfacher Tomatensauce mit frischem Basilikum und einem Hauch Olivenöl.

25 min
405 kcal pro Portion
leicht
Italienisch

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Vegan
Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 810 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

1 EL Olivenöl erhitzen, 2 angedrückte Knoblauchzehen kurz darin aromatisieren, dann entfernen.
400 g zerdrückte Tomaten zugeben, salzen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln.
Inzwischen 160 g Spaghetti al dente kochen und abgießen.
Die Pasta mit der Sauce vermengen, ein Bund frisch gezupftes Basilikum unterheben und sofort servieren.

Nährwerte

405kcal pro Portion

Eiweiß12 g
Kohlenhydrate68 g
Fett9 g

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