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Mittagessen

Schnelle Tomaten-Mozzarella-Pasta

Cremige Pasta mit frischen Kirschtomaten und Mozzarella, in nur 15 Minuten fertig – ein italienischer Klassiker für die Mittagspause.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Penne in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen.

  2. Währenddessen Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch fein hacken.

  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Tomaten darin 4 Minuten anbraten.

  4. Die abgetropfte Pasta mit den Tomaten vermengen, gewürfelten Mozzarella und Basilikum unterheben und sofort servieren.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett16 g

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