Salate

Ensalada criolla (salade oignons-tomates)

Une salade d'oignons péruvienne bien fraîche, à la tomate, au piment et au citron vert, en accompagnement. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 150 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 2 oignons rouges en fines lamelles et laisse-les tremper brièvement dans de l'eau froide.

  2. Coupe 1 tomate en quartiers et hache finement 1 piment ají limo.

  3. Mélange le tout avec le jus d'1 citron vert, 1 c. à café d'huile d'olive et 1/2 botte de coriandre.

  4. Assaisonne avec 1 pincée de sel et sers tout de suite.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett3 g

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