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Burrito bowl au poulet

Un bowl rassasiant avec du riz, des haricots noirs, du poulet, du maïs et une salsa fraîche – sans tortilla. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 560 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 120 g de riz selon les indications du paquet. Assaisonne 300 g de blanc de poulet avec 1 c. à café de paprika et du sel, fais-le cuire 8 minutes à la poêle, puis coupe-le en tranches.

  2. Rince 1 boîte de haricots et réchauffe-les ; prépare 100 g de maïs.

  3. Coupe 1 tomate en dés et mélange-la avec le jus d'un demi-citron vert et du sel pour obtenir une salsa.

  4. Répartis le riz, les haricots, le maïs, le poulet et 1 avocat coupé en tranches dans deux bols, puis nappe de salsa.

Nährwerte

560kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett16 g

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