Loubia (haricots verts à la sauce tomate)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 1 oignon en dés et fais-le revenir 5 minutes avec 3 gousses d'ail hachées dans 2 c. à soupe d'huile d'olive.

   5:00
2. 2

   Ajoute 400 g de haricots verts équeutés et fais revenir brièvement.

3. 3

   Incorpore 400 g de coulis de tomates et 0,5 c. à café de coriandre moulue, puis laisse mijoter 25 minutes à couvert, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

   25:00
4. 4

   Assaisonne d'1 pincée de sel et sers tiède ou chaud avec du pain.