Suppen

Soupe de légumes levantine aux pois chiches

Une soupe de légumes légère aux pois chiches, à la tomate et au cumin. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 10 g Eiweiß.

  • 37 min
  • 220 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 1 oignon, 1 carotte et 1 courgette en dés et fais-les revenir 6 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

  2. Ajoute 1 c. à café de cumin et 1 boîte de pois chiches et fais revenir brièvement.

  3. Verse 200 g de coulis de tomates et 700 ml d'eau, puis laisse mijoter 18 minutes.

  4. Assaisonne d'1 pincée de sel et sers bien chaud.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett7 g

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