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Oi muchim (salade de concombre pimentée)

Une salade croquante de concombre au gochugaru, à l'ail et au sésame, en banchan rafraîchissant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Scharf
  • Low Carb
  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 2 concombres en fines rondelles, saupoudre-les d'1 pincée de sel et laisse dégorger 5 minutes.

  2. Presse légèrement les concombres.

  3. Mélange 1 c. à soupe de gochugaru, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. à soupe de vinaigre et 1 c. à soupe d'huile de sésame.

  4. Mélange cette sauce avec les concombres et parsème d'1 c. à soupe de graines de sésame.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett6 g

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