Kongbap (riz aux haricots)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais tremper 80 g de haricots noirs et 40 g d'orge toute une nuit, puis égoutte-les.

2. 2

   Lave 200 g de riz et mets-le dans une casserole avec les haricots, l'orge et 60 g d'edamame.

3. 3

   Ajoute 320 ml d'eau et 1 pincée de sel, puis porte à ébullition.

4. 4

   Laisse cuire 18 minutes à couvert sur feu doux, puis laisse reposer 5 minutes.

   18:005:00