Suppen

Soupe de potiron jamaïcaine (pumpkin soup)

Une soupe onctueuse au potiron, aux carottes, au thym et à une pointe de piment Scotch bonnet – la soupe traditionnelle du samedi sur l'île. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 5 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 600 g de potiron et 2 carottes en dés.

  2. Fais suer brièvement 1 oignon et 2 gousses d'ail, puis ajoute le potiron et les carottes.

  3. Ajoute 800 ml de bouillon, 1 c. à café de thym et 1/2 piment et fais cuire 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

  4. Mixe finement et sale à ton goût.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: