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Suppen

Sopa de Verduras (Gemüsesuppe)

Leichte argentinische Gemüsesuppe mit Kürbis, Karotte und Sellerie für kalte Tage.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 Sellerie, 300 g Kürbis und 200 g Kartoffeln würfeln.

  2. Alles in 800 ml Brühe geben.

  3. 30 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.

  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett2 g

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