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Gombos étuvés aux tomates

Des gombos cuits doucement à l'étuvée avec des tomates et des oignons – un légume caribéen classique. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lave 300 g de gombos et coupe-les en morceaux.

  2. Fais suer 1 oignon et 1 gousse d'ail dans 1 c. à soupe d'huile.

  3. Ajoute 2 tomates coupées en dés et 1 c. à café de thym et laisse mijoter 5 minutes.

  4. Ajoute les gombos et laisse étuver 8 minutes, puis sale à ton goût.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett4 g

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