Brunch

Assiette brunch caribéenne maïs-avocat

Une assiette fraîche avec du maïs grillé, de l'avocat, des tomates et du citron vert pour un brunch ensoleillé. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais griller 2 épis de maïs avec 1/2 c. à soupe d'huile 8 minutes dans une poêle-gril, puis détache les grains au couteau.

  2. Coupe 1 avocat en dés et 150 g de tomates cerises en deux.

  3. Mélange le maïs, l'avocat et les tomates, puis arrose du jus d'1 citron vert et d'1/2 c. à soupe d'huile.

  4. Parsème de coriandre fraîche hachée et d'1 oignon nouveau, puis sale à ton goût.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett16 g

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