Johnny cakes (version au four)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 250 g de farine avec 50 g de farine de maïs, 2 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel.

2. 2

   Incorpore 30 g de beurre mou, puis pétris avec 120 ml de lait pour obtenir une pâte lisse.

3. 3

   Divise la pâte en 8 boules, aplatis-les et dépose-les sur une plaque de cuisson.

4. 4

   Fais cuire 18 minutes au four à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

   18:00