Frühstück

Karibischer Cornmeal Porridge

Name: Karibischer Cornmeal Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Cuisine: Karibisch
Ingredients: 80 g Maisgrieß (Cornmeal); 200 ml Kokosmilch light; 300 ml Milch; 1 TL Zimt; 1 Prise Muskatnuss; 1 TL Vanilleextrakt; 1 EL Honig

Cremiger Maisgrieß-Brei mit Kokosmilch, Zimt und Muskat, ein wärmendes Inselfrühstück.

17 min
290 kcal pro Portion
leicht
Karibisch

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Vegetarisch
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

300 ml Milch mit 200 ml Kokosmilch und 1 TL Zimt aufkochen.
80 g Maisgrieß langsam unter Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze 10 Minuten zu einem dicken Brei rühren.
1 TL Vanille und 1 Prise Muskat einrühren und mit 1 EL Honig süßen.
In Schalen füllen und warm servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß11 g
Kohlenhydrate42 g
Fett9 g

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