Mittagessen

Pasta primavera aux légumes de printemps

Des pâtes colorées aux légumes de printemps croquants, aux petits pois et au parmesan – fraîches et riches en légumes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 160 g de penne al dente et réserve 60 ml d'eau de cuisson.

  2. Coupe 150 g d'asperges et 1 courgette en morceaux et fais-les sauter 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive avec 1 gousse d'ail.

  3. Ajoute 100 g de petits pois, laisse cuire encore 3 minutes et sale.

  4. Incorpore les penne et l'eau de cuisson, parsème de 25 g de parmesan et sers.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate65 g
  • Fett10 g

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