Minestrone (soupe de légumes italienne)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 2 carottes, 2 branches de céleri et 1 courgette en petits dés et fais-les revenir 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

   5:00
2. 2

   Ajoute 1 boîte de tomates concassées et 1000 ml de bouillon de légumes, puis laisse mijoter 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Ajoute 1 boîte de haricots cannellini rincés et 80 g de pâtes à potage, puis fais cuire encore 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

   10:00
4. 4

   Sale à ton goût et sers bien chaud, avec un peu de parmesan si tu le souhaites.