Nasi kuning (riz jaune)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Rince 300 g de riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Mets le riz dans une casserole avec 200 ml de lait de coco, 300 ml d'eau, 1 c. à café de curcuma et 1 tige de citronnelle.

3. 3

   Ajoute 2 feuilles de laurier et une pincée de sel, puis porte à ébullition.

4. 4

   Fais cuire 20 minutes à couvert, puis égraine le riz.

   20:00