Nasi Uduk (Kokosreis)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Reis waschen, bis das Wasser klar ist.

2. 2

   Reis mit 200 ml Kokosmilch, 300 ml Wasser, 1 gequetschten Zitronengrasstange und 2 Lorbeerblaettern in einen Topf geben.

3. 3

   Aufkochen, salzen und zugedeckt 20 Minuten bei niedriger Hitze garen.

   20:00
4. 4

   5 Minuten quellen lassen und mit der Gabel auflockern.

   5:00