Beilagen

Bhindi masala (gombos épicés)

Des gombos poêlés aux oignons et aux épices du nord de l'Inde. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 165 kcal und 5 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 165 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Lave 400 g de gombos, sèche-les soigneusement et coupe-les en tronçons de 2 cm.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile, fais griller 1 c. à café de cumin, fais revenir 2 oignons coupés en dés pendant 5 minutes, puis ajoute les gombos et fais-les sauter 8 minutes sans couvercle.

  3. Incorpore 1 tomate coupée en dés, 0,5 c. à café de curcuma, 1 c. à café de garam masala et 1 c. à café de sel, puis termine la cuisson en 5 minutes.

Nährwerte

165kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: