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Légumes rôtis et dip au fromage blanc

Des légumes racines colorés rôtis au four, avec un dip frais au fromage blanc et aux herbes. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 220 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 250 g de carottes, 200 g de panais et 200 g de betterave en quartiers.

  2. Mélange-les avec 1 c. à soupe d'huile de colza, 1 c. à café de carvi, du sel et du poivre et étale-les sur une plaque.

  3. Fais rôtir 35 minutes à 200 °C en les retournant une fois.

  4. Lisse 200 g de fromage blanc 0 % avec un peu d'eau et incorpore du persil haché.

  5. Sers les légumes rôtis avec la sauce au fromage blanc.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett5 g

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