Mittagessen

Frikadellen au bœuf haché et au fromage blanc maigre

Des galettes de viande allemandes juteuses au bœuf haché maigre, cuites au four plutôt que frites. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 1 oignon en petits dés et mélange-le avec 500 g de bœuf haché, 100 g de fromage blanc 0 % et 1 œuf.

  2. Ajoute 40 g de flocons d'avoine, 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à café de paprika, du sel et du poivre et mélange bien.

  3. Façonne 8 boulettes aplaties avec la préparation et dépose-les sur une plaque.

  4. Fais cuire 25 minutes à 200 °C en les retournant une fois au bout de 15 minutes.

  5. Sers ces boulettes bien juteuses chaudes ou froides.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

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