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Pak-choï sauté à l'ail

Du pak-choï sauté rapidement avec de l'ail et un trait de sauce soja – croquant et peu calorique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Pescetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 400 g de pak choï en quatre dans la longueur et lave-le soigneusement. Émince 3 gousses d'ail.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile de colza à feu vif dans un wok et fais revenir rapidement l'ail jusqu'à ce qu'il embaume.

  3. Ajoute le pak choï et fais-le sauter 2 à 3 minutes en remuant, jusqu'à ce que les feuilles tombent et que les tiges restent croquantes.

  4. Déglace avec 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de sauce d'huître et 1 c. à café d'huile de sésame, fais sauter rapidement et sers aussitôt.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett7 g

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