Pamonha (crème de maïs sucrée)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mixe finement 400 g de grains de maïs avec 100 ml de lait écrémé et 30 g de sucre.

2. 2

   Passe la préparation au tamis et ajoute une pincée de sel en mélangeant.

3. 3

   Verse dans des ramequins résistants à la chaleur et fais cuire 30 minutes au bain-marie, jusqu'à ce que la préparation soit prise.

   30:00
4. 4

   Saupoudre d'une pincée de cannelle et sers tiède.