Camarão na moranga allégé (crevettes dans un potiron)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 600 g de potiron en morceaux 20 minutes dans l'eau, jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis écrase-le en purée.

   20:00
2. 2

   Fais revenir doucement 1 oignon, 2 gousses d'ail et 2 tomates dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis fais cuire 350 g de crevettes 4 minutes.

   4:00
3. 3

   Incorpore la purée de potiron et 80 g de fromage frais, puis fais chauffer 5 minutes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

   5:00
4. 4

   Rectifie l'assaisonnement en sel et sers bien chaud.