Œufs brouillés belges aux crevettes grises sur toast complet

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Bats 4 œufs avec 30 ml de lait écrémé et une pincée de sel.

2. 2

   Fais fondre 5 g de beurre dans une poêle et fais prendre les œufs à feu moyen en gardant une texture crémeuse.

3. 3

   Incorpore délicatement 120 g de crevettes grises juste avant la fin et laisse-les seulement se réchauffer.

4. 4

   Fais griller 2 tranches de pain de mie complet, garnis-les d'œufs brouillés aux crevettes et parsème de 0,5 botte de ciboulette.