Suppen

Soupe de chou éthiopienne au berbéré

Une soupe de légumes légère au chou, aux carottes et aux pommes de terre, délicatement relevée au berbéré. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 5 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe 250 g de chou en lanières, puis 1 pomme de terre, 2 carottes et 1 oignon en dés.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile, fais revenir doucement l'oignon et 2 gousses d'ail 3 minutes, puis ajoute 1 c. à café de berbéré.

  3. Ajoute les légumes et 1 litre d'eau et laisse mijoter 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonne d'une pincée de sel.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: