Suppen

Soupe de molokhia végétarienne

La molokhia verte en soupe entièrement végétale, avec un bouillon de légumes corsé et de l'ail grillé à la coriandre. Légère, verte et pleine de saveur. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 6 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Fettarm
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Porte 1 l de bouillon de légumes à ébullition dans une casserole.

  2. Incorpore 400 g de molokhia hachée et laisse cuire à feu doux 8 minutes, sans faire bouillir à gros bouillons.

  3. Fais dorer 6 gousses d'ail finement hachées avec 1 c. à café de coriandre moulue dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

  4. Incorpore l'ail doré à la soupe et assaisonne avec 1 c. à café de sel.

  5. Relève avec le jus d'1 citron et savoure bien chaud.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: