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Salade de couscous à la menthe et au concombre

Une semoule légère avec du concombre, de la menthe et du citron – vite préparée et délicieusement fraîche. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 190 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse le bouillon de légumes chaud sur la semoule de couscous, couvre et laisse gonfler 8 minutes.

  2. Égrène-la à la fourchette et laisse-la tiédir légèrement.

  3. Coupe le concombre en petits dés et hache la menthe.

  4. Mélange le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive et rectifie l'assaisonnement en sel.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett4 g

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