Poke au thon, mangue et mayo au wasabi

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire le riz et laisse-le refroidir. Émince finement le chou rouge à la mandoline, coupe la mangue en dés et les oignons nouveaux en rondelles.

2. 2

   Coupe le thon en dés et fais-le mariner brièvement dans la sauce soja.

3. 3

   Mélange la mayonnaise avec le wasabi et réserve.

4. 4

   Répartis le riz dans des bols, dispose le thon, la mangue et le chou rouge par-dessus, arrose de mayonnaise au wasabi et parsème de graines de sésame et d'oignons nouveaux.