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Bowl mezze houmous et légumes grillés

Du houmous crémeux, des courgettes et poivrons grillés, des olives et du persil sur de la semoule de couscous. Méditerranéen et coloré. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 460 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse de l'eau bouillante sur la semoule de couscous, couvre et laisse gonfler 5 minutes, puis égrène-la.

  2. Coupe la courgette et le poivron en lanières, badigeonne-les d'huile d'olive et fais-les griller 8 minutes dans une poêle-gril.

  3. Mélange la semoule avec le jus de citron et le persil haché.

  4. Répartis la semoule dans des bols et dispose le houmous, les légumes grillés et les olives par-dessus.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett16 g

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