Hamburguesa de lentejas y nueces

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tritura un poco las nueces y los copos de avena en la batidora. Corta la cebolla en daditos y sofríela un momento.

2. 2

   Mezcla las lentejas con la mezcla de nueces y avena, la cebolla, el concentrado de tomate, el pimentón ahumado y la sal y aplástalo todo hasta obtener una masa moldeable. Deja reposar 10 minutos.

   10:00
3. 3

   Forma cuatro hamburguesas y dóralas en aceite 4-5 minutos por cada lado.

   4:00
4. 4

   Abre los panecillos integrales y rellénalos con las hamburguesas y, si quieres, lechuga y tomate.