Suppen

Sopa fría de pepino y yogur

Refrescante sopa fría de pepino con yogur, eneldo y ajo. Rica en proteínas y perfecta para los días de calor. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 140 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pela los pepinos y rállalos en tiras gruesas, ralla fino el ajo y pica el eneldo.

  2. Mezcla el yogur con el agua hasta que quede liso e incorpora el pepino, el ajo y el eneldo.

  3. Aliña con aceite de oliva y sal.

  4. Refrigera al menos 1 hora y sirve bien frío.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett5 g

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