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Suppen

Ungarische Joghurt-Gurken-Kaltschale

Erfrischende kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill nach ungarischer Art, sehr kalorienarm.

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  • Vegetarisch
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 2 Gurken grob raspeln und leicht salzen.

  2. 400 g Magerjoghurt mit 1 gepressten Knoblauchzehe und 1 EL Weißweinessig glatt rühren.

  3. Die Gurken und einen halben Bund gehackten Dill unterrühren.

  4. Mit 100 ml kaltem Wasser auf gewünschte Konsistenz verdünnen.

  5. Gut gekühlt servieren.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett1 g

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