Snacks

Guacamole ligero de guisantes

Guacamole más ligero con guisantes en lugar de la mitad del aguacate: con más proteínas, fresco y con menos calorías. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal
  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece los guisantes 3 minutos en agua hirviendo, escúrrelos y enfríalos con agua fría.

  2. Pon los guisantes en la batidora con la pulpa de aguacate, la lima, el ajo y el cilantro.

  3. Tritura un poco, para que conserve algo de textura.

  4. Sazona con sal y lima y sirve frío.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett10 g

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