Ensalada tailandesa de ternera con menta

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sala el solomillo de ternera y márcalo a fuego fuerte en una sartén bien caliente con aceite de sésamo 2-3 minutos por cada lado; después déjalo reposar 5 minutos y córtalo en lonchas finas.

   2:005:00
2. 2

   Corta el pepino en tiras, parte los tomates por la mitad y trocea la lechuga con las manos.

3. 3

   Para el aliño, mezcla el zumo de lima, la salsa de pescado y la guindilla picada fina.

4. 4

   Coloca la lechuga, el pepino y los tomates, pon encima las lonchas de carne, rocía con el aliño y decora con menta.