Abendessen

Risotto de tomate en una sola olla

Cremoso risotto con tomates maduros y parmesano: preparado en una sola olla y sin remover constantemente. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pocha la cebolla en el aceite hasta que esté transparente y tuesta un momento el arroz y el concentrado de tomate.

  2. Añade los tomates partidos por la mitad y todo el caldo y lleva a ebullición.

  3. Deja cocer a fuego medio 18-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté cremoso.

  4. Incorpora el parmesano, rectifica de sal y sirve con albahaca.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate64 g
  • Fett8 g

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